El herbario es una colección de plantas o partes de plantas preservadas a través de la desecación, para ser conservadas e identificadas. Las plantas están acompañadas de información importante, como lo es el nombre científico y vulgar, su clasificación (orden, familia, género), su uso, sus características mas importantes y su localización.
Los Herbarios pueden poseer una o más de las siguientes funciones:
- Conservar material vegetal seco.
- Proporcionar una gran cantidad de información de la planta.
- Registrar la flora de una región determinada.
- Ser fuente de información de la diversidad existente.
- Proveer un registro de los nombres de plantas.
- Contribuir a la formación de personal especializado y a la investigación.
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